Santa Catarina receberá um complexo internacional de produção de queijos, que transformará a região Oeste do Estado em uma zona exclusiva de elaboração do grana padano, considerada a variedade mais nobre do mundo. A inauguração da Gran Mestri, que inicia as atividades do parque industrial de Guaraciaba, ocorrerá às 14h30min deste sábado, 18, e contará com a presença do governador Raimundo Colombo. A empresa recebe do Governo do Estado, por meio do Pró-Emprego, da Secretaria de Estado da Fazenda, diversos incentivos fiscais que contribuem para o incremento dos níveis de emprego e renda da região.

A nova indústria possui uma área construída de 12 mil metros quadrados, gerando 200 empregos diretos e com faturamento previsto em R$ 150 milhões ao ano. Há uma década a Gran Mestri introduziu a espécie de queijo grana padano no Brasil, reproduzindo as mesmas características dos elaborados na Itália, e agora inaugura um complexo que será referência na América Latina. “Estamos focados na qualidade exigida por este queijo nobre e no rigoroso controle diário de todos os lotes e etapas da cadeia produtiva, com o acompanhamento de mestres queijeiros europeus, para garantir a essência de um produto diferenciado e especial”, explica Acari Menestrina, proprietário da empresa.

Para a implantação da indústria, a Gran Mestri recebeu o diferimento do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) na aquisição de bens e materiais e na importação de equipamentos. “Vemos na nossa região outros exemplos com com incentivos fiscais. É uma forma do Governo fomentar o desenvolvimento da região”, explica o secretário regional de São Miguel do Oeste, Volmir Giumbelli.

Foram investidos R$ 28 milhões na unidade que possui capacidade para 1 milhão de quilos de queijos. Além da tecnologia e equipamentos 100% italianos, a nova planta industrial tem localização estratégica - junto à BR-163, entre São Miguel do Oeste e Dionísio Cerqueira, na rota da fronteira entre Brasil e Argentina.

Fonte: Secretaria de Estado da Comunicação (Secom) e SDR São Miguel do Oeste